L'exode rural, la fermeture des commerces, la disparition des cafés... c'est un fait. Pourtant, au gré d'une sortie à vélo, en Ardèche, je fus surpris de découvrir un petit bar-tabac sur les hauteurs, au sud-ouest d'Aubenas. Au lieu-dit Le Soulier, il se tient droit, tout frais, tout propre avec ses volets vert clair.
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Que sert-on au bar-tabac du Soulier ?
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Cet estaminet, je suis passé devant plusieurs fois sans y entrer. Il m'intimidait. Qui y avait-il derrière le rideau de plastique noir ? Un patron âgé, homme du pays ? Une jeune patronne néo-rurale ? Qu'y vend-on ? Du tabac à pipe Caporal gris en cube ? Qu'y sert-on ? Du Viandox en hiver ?
Pourquoi y serais-je entré ? Seul à vélo, je ne m'arrête jamais boire un café ; j'ai mon bidon, je roule, c'est tout. C'est certainement un tort, car satisfaire sa curiosité fait partie des plaisirs du cyclotouriste.
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Le bar du Soulier aurait pu être le bar de l'équipe Wiel's.
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